始于1365年

世家明正享誉数百年

早在元朝中期,中原李氏牛肉就是达官贵人筵席上必不可少的美食。创始人李寨,因为一手精妙的牛肉酱鹵技艺,曾被封御厨总管。

建于1996年

二十一代人匠心传承

成立之初,便以“高起点、上规模、高速度、高效益”发展理念建设生产基地,建成以屠宰和肉制品加工为主的现代化工厂。

源头把控,全程可溯

工艺传承,技术创新

养殖大户达到1200多户,养殖场20多个,间接的为周边的农民提供了就业机会和致富渠道。

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